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Storytelling and Governance in the Brewing Industry in Italy and Spain
2026-01-01 Sgorla, Andrey Felipe; Arimany-Serrat, Nuria
Fazer cerveja: mercado, autenticidade e trabalho artesanal no Brasil
2026-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Dal tradizionale al digitale: tecnologie emergenti, apprendimento e la trasformazione del settore artigianale
2025-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Universidade e imigração: educação, multiculturalismo e inclusão social
2025-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Orientare per il senso di sé: Ikigai, resilienza e riflessività per una pedagogia dell’orientamento generativo
2025-01-01 Sgorla, Andrey Felipe; Forte Dos Santos Sgorla, Lucia Helena
L’artigianato fermentato in bottiglia: apprendimento, percorsi professionali e imprenditorialità dei birrai artigianali
2025-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Building authentic markets: narratives, quality and recognition in the craft beer market
2025-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
La fermentazione dell'artigianato contemporaneo: nuove professioni, economia verde e trasformazioni del mercato globale
2025-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Cervejeiros artesanais: paixão, profissão e a construção do mercado de cervejas artesanais no Brasil
2025-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Craft brewers: resources, trajectories, and the construction of the craft beer market in Brazil
2025-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Tradition and innovation: ecologies of sustainable learning in contemporary craft work
2025-01-01 Sgorla, Andrey Felipe; Melacarne, Claudio; Banchetti, Claudia
The new spirit of capitalism and artisan work: professionalization, autonomy and identity in the brewing industry
2024-01-01 Sgorla, ANDREY FELIPE
Artigianato birraio: l'imprenditorialità tra lavoro, professionalità, e passione
2024-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Autenticidade no copo: paixão, profissão e a construção do mercado de cervejas artesanais no Brasil
2024-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Descentralizando políticas, profissionalizando jovens: um estudo do Programa de Aprendizagem Profissional
2024-01-01 Sgorla, Andrey
Fermentations of authenticity: the construction of quality, taste, and price in the craft beer market in Brazil
2024-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Fermented craftsmanship in the bottle: practices of entrepreneurship linked to passion, work and territory
2024-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Ethnic foods and multicultural tastes: entrepreneurship and work in gastronomy of Brazilian migrants in Italy and Portugal
2024-01-01 Sgorla, Andrey Felipe
Financial and ESG analysis of the beer sector pre- and post-COVID-19 in Italy and Spain
2024-01-01 Arimany-Serrat, Núria; Sgorla, Andrey Felipe
L’artigianato fermentato in bottiglia: Pratiche di imprenditorialità legate alla passione, al lavoro e al territorio
2023-01-01 Sgorla, ANDREY FELIPE
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