Razzolini, T. (2013). How much trustworthy and salubrious an organic jam should be? The impact of organic logo on the Italian jam market. FOOD POLICY, 43, 1-13 [10.1016/j.foodpol.2013.08.003].
How much trustworthy and salubrious an organic jam should be? The impact of organic logo on the Italian jam market
RAZZOLINI, TIZIANO
2013-01-01
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https://hdl.handle.net/11365/45184
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