Maullu, C., Lampis, G., Basile, T., Ingianni, A., Rossolini, G.M., Pompei, R. (1999). Production of lysozyme-enriched biomass from cheese industry by-products. JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, 86(2), 182-186.
Production of lysozyme-enriched biomass from cheese industry by-products.
ROSSOLINI, GIAN MARIA;
1999-01-01
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