La regione mediterranea è fra le più sensibili del pianeta ai cambiamenti climatici. Scarsità di acqua, erosione, degrado del suolo minacciano un’area dove vivono 500 milioni di persone, con forti ripercussioni sull’agricoltura e l’allevamento e il rischio di instabilità politica, nuovi conflitti e aumento dei flussi migratori. Per affrontare queste sfide e garantire la sostenibilità dei sistemi agroalimentari sono indispensabili soluzioni tecnologiche, sociali ed organizzative e occorre dare un ruolo centrale a ricerca e innovazione
Riccaboni, A., Cresti, S., Pulselli, R.M. (2020). Ricerca e innovazione per la sostenibilità dei sistemi agroalimentari mediterranei. ENERGIA, AMBIENTE E INNOVAZIONE(1), 25-28 [10.12910/EAI2020-007].
Ricerca e innovazione per la sostenibilità dei sistemi agroalimentari mediterranei
Riccaboni A.
Writing – Original Draft Preparation
;Cresti S.Writing – Original Draft Preparation
;Pulselli R. M.Writing – Original Draft Preparation
2020-01-01
Abstract
La regione mediterranea è fra le più sensibili del pianeta ai cambiamenti climatici. Scarsità di acqua, erosione, degrado del suolo minacciano un’area dove vivono 500 milioni di persone, con forti ripercussioni sull’agricoltura e l’allevamento e il rischio di instabilità politica, nuovi conflitti e aumento dei flussi migratori. Per affrontare queste sfide e garantire la sostenibilità dei sistemi agroalimentari sono indispensabili soluzioni tecnologiche, sociali ed organizzative e occorre dare un ruolo centrale a ricerca e innovazione
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https://hdl.handle.net/11365/1120904