Nel saggio viene presa in esame la documentazione pubblica in crescita che, almeno dal pieno Duecento, fu prodotta dalle amministrazioni cittadine italiane e che consente di conoscere i provvedimenti messi in essere per controllare o disciplinare prima di tutto il sistema del rifornimento e la rete distributiva (cioè soprattutto i sistemi di trasporto dalla campagna e di conservazione, l’organizzazione della vendita dei cereali e degli altri prodotti) ma anche per provare ad orientare la produzione della terra, per regolamentare taluni aspetti del lavoro contadino, per controllare certi caratteri dei rapporti tra proprietari e lavoratori e per intervenire sul costo del lavoro.

Piccinni, G. (2009). La politica agraria delle città. In La costruzione del dominio cittadino sulle campagne. Italia centro-settentrionale, secoli, XII-XIV (pp. 601-625). SIENA : Protagon Editori Toscani.

La politica agraria delle città

PICCINNI, GABRIELLA
2009-01-01

Abstract

Nel saggio viene presa in esame la documentazione pubblica in crescita che, almeno dal pieno Duecento, fu prodotta dalle amministrazioni cittadine italiane e che consente di conoscere i provvedimenti messi in essere per controllare o disciplinare prima di tutto il sistema del rifornimento e la rete distributiva (cioè soprattutto i sistemi di trasporto dalla campagna e di conservazione, l’organizzazione della vendita dei cereali e degli altri prodotti) ma anche per provare ad orientare la produzione della terra, per regolamentare taluni aspetti del lavoro contadino, per controllare certi caratteri dei rapporti tra proprietari e lavoratori e per intervenire sul costo del lavoro.
2009
9788880242307
Piccinni, G. (2009). La politica agraria delle città. In La costruzione del dominio cittadino sulle campagne. Italia centro-settentrionale, secoli, XII-XIV (pp. 601-625). SIENA : Protagon Editori Toscani.
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