Pacini, B., Bovalini, L., Lusini, P., Trabalzini, L., Santucci, A., Martelli, P. (1990). ELECTROPHORETIC AND CHROMATOGRAPHIC PROFILES OF NITROGEN COMPOUNDS IN CHIANTI GRAPES. BIOCHEMICAL SOCIETY TRANSACTIONS, 1, 451-451.
ELECTROPHORETIC AND CHROMATOGRAPHIC PROFILES OF NITROGEN COMPOUNDS IN CHIANTI GRAPES
BOVALINI, LUCIA;LUSINI, PAOLA;TRABALZINI, LORENZA;SANTUCCI, ANNALISA;MARTELLI, PAOLA
1990-01-01
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https://hdl.handle.net/11365/10654
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