Maraghini, M.P. (2004). Le aziende alberghiere. In Il turismo rurale come fattore di sviluppo socio-economico, CEDAM, Padova, Parte Seconda, La ricerca sul campo, Sezione 2, Il modo di essere e di operare delle aziende turistiche rurali operanti in Provincia di Siena (pp. 197-288). PADOVA : CEDAM.
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https://hdl.handle.net/11365/19967
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