Leoncini, R., Vannoni, D., Mattei, R. (2001). I Carboidrati. In MANUALE DI NUTRIZIONE CLINICA (pp. 45-57). MILANO : FRANCO ANGELI.

2001
9788846432926
Leoncini, R., Vannoni, D., Mattei, R. (2001). I Carboidrati. In MANUALE DI NUTRIZIONE CLINICA (pp. 45-57). MILANO : FRANCO ANGELI.
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