Vignani, R., Scali, M. (2016). Il Wine DNA fingerprinting (WDF): un’analisi molecolare per accertare la composizione varietale di un vino.. In Riassunti dei lavori presentati al 6. Convegno Nazionale di Viticoltura, Pisa, 4-7 luglio 2016 (pp. 209-210).
Il Wine DNA fingerprinting (WDF): un’analisi molecolare per accertare la composizione varietale di un vino.
Rita Vignani;Monica Scali
2016-01-01
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https://hdl.handle.net/11365/1030082