Il saggio si basa essenzialmente sull'analisi di alcuni registri notarili trecenteschi inediti attraverso i quali emerge la ricchezza e varietà delle produzioni agricole effettuate in Valdambra prima della crisi trecentesca. Di particolare rilievo la coltivazione del guado, pianta tintoria molto ricercata, dell'olivo, realizzata in veri e propri oliveti, e della vite. Si trattava di una agricoltura altamente specializzata che doveva dare ottimi guadagni. Scarse invece le manifatture artigiane.
Barlucchi, A. (2011). Note sul sistema economico della Valdambra fra Due e Trecento. In La Valdambra nel Medioevo. Territorio, poteri, società (pp. 149-173). Firenze : Le Lettere.
Note sul sistema economico della Valdambra fra Due e Trecento
BARLUCCHI, ANDREA
2011-01-01
Abstract
Il saggio si basa essenzialmente sull'analisi di alcuni registri notarili trecenteschi inediti attraverso i quali emerge la ricchezza e varietà delle produzioni agricole effettuate in Valdambra prima della crisi trecentesca. Di particolare rilievo la coltivazione del guado, pianta tintoria molto ricercata, dell'olivo, realizzata in veri e propri oliveti, e della vite. Si trattava di una agricoltura altamente specializzata che doveva dare ottimi guadagni. Scarse invece le manifatture artigiane.
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